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栗の甘露煮

先日、友人から手作りの栗の甘露煮を頂きました。

 

ご自宅で収穫した栗で手作りをした甘露煮は、

とても上品なお味に仕上がっていました。

 

秋になると、

毎年栗の収穫をさせてもらっていたのですが

今年は2度続けてきた台風で

栗の木の枝が折れてしまい

収穫量が減ってしまったため

栗の収穫ではなく

甘露煮をいただくという

特別な出来事になりました。

 

 

丁寧に作ってくれた友人に感謝をし、

家族皆で甘露煮を美味しくいただきました。